Apprendre la pâtisserie
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Progressez à votre rythme avec un accompagnement personnalisé pour maîtriser les bases comme les techniques avancées.
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Pâtisserie professionnelle niveau CAP • Accompagné & Autonome
Accessible avec ou sans passage du CAP
Suivi personnalisé • Méthode claire et progressive • Avec ou sans accompagnement
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Cours de pâtisserie en ligne (en direct)
Note 5.00 sur 5Un chef à vos côtés, même à distance
Depuis chez vous • Guidé pas à pas • Accessible débutant
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Cours de pâtisserie à domicile
Note 5.00 sur 5Un chef chez vous pour progresser rapidement
Détente • Échange • Accompagnement bienveillant
Ce que pensent mes élèves
Découvrez pourquoi mes élèves progressent rapidement et prennent plaisir à pâtisser.
1-8 de 8 avis
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Cours super agréable et très instructif
C’est un plaisir à consommer sans modération !
Toujours très agréable de pâtisser avec Alain
J’ai voulu profiter de ce cadeau pour apprendre et perfectionner les fondamentaux du Saint Honoré. Quelle bonne idée j’ai eu! Alain est un coach en tous points parfait! Très à l’écoute, patient, rigoureux et de plus fort sympathique ce qui ne gâte rien. On voit qu’il aime son métier et surtout qu’il aime le partager! Si l’idée vous titille, sautez le pas sans aucune hésitation
Très bon après midi patisserie avec Alain
Je recommande
Super moment à partager en famille ! Alain a su répondre exactement à nos attentes et est très pédagogue. Je recommencerais sans hésiter un cours avec lui !
J’ai passé un moment très agréable, Alain est un très bon professeur, il encourage et explique les techniques d’une manière fluide et rassurante. Mes premiers macarons m’ont rendu très fière.
Alain a parfaitement répondu à mes attentes avec ce cours clef en main (ingrédients fournis). Je lui ai dressé les grandes lignes du dessert que je souhaitais faire et Alain a su trouver la recette qui correspondait parfaitement à mes attentes. Ses explications sont fluides et ses conseils sont précieux pour refaire la recette en solo. Merci Alain pour ta disponibilité et ta sympathie.
C’est une super expérience, ça m’a beaucoup plu.
Alain est très gentil et explique très bien, il donne de bons conseils, il est très patient !
Je vous conseille ses cours !
Lucy, 14 ans