Vidéos gratuites
CAP Pâtissier & conseils de chef
Découvrez gratuitement des conseils, des techniques et la présentation de la formation CAP.
De nouvelles vidéos seront ajoutées au fil du temps.
Découvrez votre espace formation CAP
Durée : 6 min 43
Vous vous demandez à quoi ressemble l’espace de formation ? Dans cette vidéo, je vous fais visiter la plateforme et je vous montre comment accéder facilement aux cours, aux ressources et aux différents outils mis à votre disposition.
Ma méthode PRÊT
Durée : 9 min 35
Avant chaque recette, quelques minutes de préparation peuvent vous éviter la plupart des erreurs. Dans cette vidéo, je vous présente ma méthode PRÊT, une méthode simple que vous pourrez appliquer à toutes vos réalisations pour mieux vous organiser, gagner en sérénité et cuisiner avec davantage de confiance.
Découvrez Votre Coach Pâtissier
Durée : 2 min 29
Je vous invite à découvrir mon approche pédagogique et la façon dont j’accompagne les candidats libres dans leur préparation au CAP Pâtissier.
Dans cette vidéo, je me présente, je vous explique ma méthode de travail et vous montre comment ma formation est organisée pour vous accompagner pas à pas vers votre réussite.
Envie d’aller plus loin ?
Ces vidéos gratuites vous permettent de découvrir ma méthode d’enseignement et d’apprendre les bases de la pâtisserie à votre rythme. Vous y trouverez des conseils pratiques, des démonstrations techniques et des extraits de la formation CAP Pâtissier.
Que vous prépariez le CAP Pâtissier en candidat libre ou que vous souhaitiez simplement progresser, de nouvelles vidéos viendront régulièrement enrichir cette bibliothèque.
👉 Si vous souhaitez un accompagnement complet, découvrez également le programme de formation CAP Pâtissier.
