Vous avez déjà effectué plusieurs essais sans obtenir le résultat souhaité ?

Vous manquez de confiance avant une évaluation ou souhaitez simplement être accompagné lors de la réalisation d’une recette du CAP ?

La formule Recette accompagnée vous permet de réaliser une recette du programme CAP Pâtissier en visio, avec un accompagnement individuel et personnalisé.

Pendant toute la séance, je vous guide étape par étape afin de vous aider à comprendre les techniques, corriger les éventuelles erreurs et gagner en assurance.

Même avec une bonne formation, il arrive parfois de bloquer sur :

• une recette particulière ;
• une technique spécifique ;
• l’organisation du travail ;
• la gestion des temps de repos et de cuisson ;
• l’analyse du résultat final.

Cet accompagnement personnalisé vous aide à progresser plus rapidement et à aborder vos prochaines réalisations avec davantage de confiance.

✓ Accompagnement individuel en visio

✓ Réalisation complète d’une recette du programme CAP

✓ Conseils personnalisés en direct

✓ Analyse des erreurs et pistes d’amélioration

✓ Réponses à toutes vos questions pendant la séance

✓ Accessible aux élèves CAP accompagnés et autonomes

Cette prestation concerne une seule recette par séance.

La recette choisie doit faire partie du programme CAP Pâtissier étudié dans la formation.

La durée peut varier selon la recette, les temps de repos et les temps de cuisson.

Ces moments sont mis à profit pour répondre à vos questions et approfondir les points techniques importants.

Après réservation, vous recevrez les informations nécessaires pour planifier votre séance en visio.

🕒 Durée

2 à 3 heures selon la recette choisie

📚 Réservé aux élèves CAP

Service réservé aux élèves de la formation CAP Pâtissier.