Cours et ateliers de pâtisserie en ligne & à domicile
Pâtisserie thérapie
Retrouvez ici mes cours et ateliers de pâtisserie en ligne ou à domicile.
Quel que soit votre niveau et votre âge, vous vivrez un moment unique et convivial, et découvrirez mes conseils, astuces et techniques de chef indispensables pour maitriser la recette de votre choix.
Découvrez la pâtisserie thérapie : préparez-vous à réaliser une thérapie culinaire en vous relaxant avec l’art sucré de la pâtisserie.
Cours de pâtisserie ou pâtisserie thérapie, des plaisirs sucrés à découvrir selon vos envies
Que ce soit pour vous-même ou pour offrir, vous êtes sur le point de découvrir le cours de pâtisserie idéal et qui vous correspond, dispensé par votre coach pâtissier diplômé. Non seulement ce cours vous inspirera, mais surprendra aussi la personne à qui vous souhaitez faire plaisir. Lancez-vous dans cette aventure savoureuse !
Cours de pâtisserie en ligne, les gourmandises du moment
à réaliser de A à Z
depuis votre domicile avec votre coach pâtissier diplômé
Découvrez ici des recettes élaborées avec soin et testées tout spécialement pour vous, afin de vous les proposer en ligne directement dans votre cuisine de manière interactive et conviviale.
De nouveaux créneaux et de nouvelles recettes arrivent régulièrement, vous permettant ainsi d’explorer de nouvelles saveurs et de perfectionner vos compétences culinaires à chaque session. Restez à l’affût pour ne manquer aucune de mes délicieuses nouveautés !



Votre coach pâtissier, les avis clients
Vos avis sont cruciaux pour moi, car ils me fournissent des retours d’expérience précieux.
Vos commentaires m’aident à comprendre ce que vous appréciez dans mes services, à identifier les aspects à améliorer, et à adapter mon offre à vos attentes.
Cette expérience a été très satisfaisante pour les résidents qui ont pu travailler leur préhension , leur créativité et leur assiduité. Quel plaisir de pouvoir goûter les biscuits qu’ils avaient eux-mêmes élaborés. Tout cela s’est déroulé sous la guidance du coach qui a été très bienveillant, patient et à l’écoute.
Un beau moment de partages, de joie et de bonne humeur. Pas besoin de fournir ni le matériel, ni les ingrédients, juste choisir la recette et se laisser guider.
Merci pour les résidents, tout était parfait. A refaire!
Je lui ai dressé les grandes lignes du dessert que je souhaitais faire et Alain a su trouver la recette qui correspondait parfaitement à mes attentes.
Ses explications sont fluides et ses conseils sont précieux pour refaire la recette en solo. Merci Alain pour ta disponibilité et ta sympathie.
Tout est limpide et facile.
Il ne reste plus qu’à utiliser cette carte cadeau😊.
Merci Alain!
Très bon moment, j’ai appris plein de choses, et gâteau extra…
Explications fluides et précises…
Merci Coach !!!
Mes premiers macarons m’ont rendu très fière.
Grâce à ce cours, j’ai pu m’améliorer sur les macarons. Et à l’heure d’aujourd’hui je les réussis parfaitement.
Un grand merci
Ravie de ce cours avec Alain qui m’a épaulé de bout en bout, avec patience et sympathie.
Danielle.
Alain a su répondre exactement à nos attentes et est très pédagogue.
Je recommencerais sans hésiter un cours avec lui !
Alain est très gentil et explique très bien, il donne de bons conseils, il est très patient !
Je vous conseille ses cours !
Lucy, 14 ans
Qui suis-je en vidéo
Alain, votre professeur de pâtisserie diplômé pour une expérience sur mesure
Vivez un moment unique de partage, de plaisir, et de bien-être !
Perfectionnez vos connaissances et techniques en pâtisserie grâce à mes articles de blog
Tout Savoir sur les Colorants en pâtisserie : Types, Utilisations et Recettes

La pâtisserie est un art qui sollicite non seulement les sens du goût et de l’odorat, mais également celui de la vue. L’aspect visuel des créations sucrées joue un rôle crucial dans l’expérience culinaire, suscitant l’envie. C’est ici qu’interviennent les colorants alimentaires, des alliés précieux pour transformer une simple recette en une œuvre colorée. Que […]